Español
English
Português
Deutsch
Français
Polski
Nasze menu
Lokalna kuchnia z sezonowych składników
Menu
Przystawki
Krokiety serowe
Croquetas de queso
Z guacamole i kukurydzą
Zupa Pomidorowa
Sopa de Tomate
Zupa czosnkowa
Sopa de Ajo
Tarantos
Tarantos
Jajka sadzone i kaszanka
Danie jednogarnkowe
Plato de Cuchara
Tost z szarpaną wołowiną
Tosta de Carne mechada
Cheddar
Mille-feuille z bakłażana
WegetariańskieMilojas de berenjenas
Nadziewane serem
Smażone karczochy
Alcachofa fritas
Z jajkami
Timbale z koziego sera, foie gras i mango
Timbal de queso de cabra, foie y mango
Krokiety z dorsza
Croquetas de bacalao
Carpaccio z krewetek Motril
Carpaccio de quisquilla de Motril
Z żelem mandarynkowym, tequilą i majonezem chipotle
Chorizo i morcilla 2.0
Chorizo y morcilla 2.0
Karczochy confit (sztuka)
Alcachofas confitadas (unidad)
Z żółtkiem i pudrem jamón
Sałatka sezonowa
Ensalada de temporada
Sałatka Valle Secreto
WegetariańskieEnsalada Valle Secreto
Mieszanka zielonych sałat, orzechów i burraty
Sałatka granadyjska
Ensalada granadina
Z pomarańczą, jajkiem, cebulą, czarnymi oliwkami, oliwą z oliwek i rozdrobnionym dorszem
Krokiety z jamón
Croquetas de jamón
Klasyczne, kremowe i chrupiące
Krokiety z borowików i orzechów laskowych (10 szt.)
WegetariańskieCroquetas de boletus y avellanas (10 uds)
Krokiety z ogona wołowego
Croquetas de rabo de toro
Jajka rotos z jamónem truflowym
Huevos rotos con jamón a la trufa
Owoce morza
Pstrąg z grilla
Trucha a la brasa
Faszerowany jamón i krewetkami, z nutą wędzoną
Krewetki czosnkowe
Langostinillos
Z czosnkiem
Dorsz z pomidorami
Bacalao con tomate
W stylu Valle Secreto z domowym sosem
Ośmiornica z grilla
Pulpo a la brasa
Z truflami i purée z czarnych ziemniaków
Mięsa (Mięsiwa)
Lomo de orza z jajkami sadzonymi
Lomo de orza con huevos fritos
Łopatka jagnięca
Paletilla de cordero
Ziemniaki
Polędwiczka Wieprzowa
Solomillo de Cerdo
Z Sosem Pieprzowym
Konfitowane Secreto Ibérico
Secreto Ibérico confitado
Gotowane w Niskiej Temperaturze
Nóżki Wieprzowe
Manitas de Cerdo
W Stylu Góralskim
Królik
Conejo
Koźlęcina w stylu Güéjar
Choto al estilo de Güéjar
Duszona powoli
Ogon wołowy w czerwonym winie
Rabo de toro al vino tinto
Gulasz
Antrykot wołowy
Entrecot de ternera
Z sosem Café de Paris
Chuletón
Chuletón
Z grilla, cena zależna od wagi
Grillowane mięsa (dla 2 osób)
Parrillada de carne (2 personas)
Flamenquines
Flamenquines
Hamburger wołowy w stylu Valle Secreto
Hamburguesa de ternera estilo Valle Secreto
Polędwica wołowa z sosem foie gras
Solomillo de ternera con salsa de foie
Plato Guejareño
Plato Guejareño
Migas lub ziemniaki, chorizo, morcilla, schab i jajko sadzone
Golonka wieprzowa
Codillo de cerdo
Prosię
Cochinillo
Cachopo
Cachopo
Dodatki
Ziemniaki a lo pobre
WegetariańskiePapas a lo pobre
Migas
Migas
Frytki
WegetariańskiePapas fritas
Grillowane warzywa (dla 2 osób)
WegetariańskieParrillada de verduras (2 personas)
Chleb na osobę
WegetariańskiePan por persona
Ryże
Ryż ogrodowy
WegetariańskieArroz de la huerta
Ryż marynarski
Arroz marinero
Z krewetkami i ośmiornicą
Ryż iberyjski w paelli
Arroz ibérico en paella
Menu dla dzieci
Nuggetsy
Nuggets
Makaron z sosem pomidorowym
WegetariańskieMacarrones con tomate
Frytki z jajkiem
Papas fritas con huevo
Desery
Kremowy deser z białej czekolady
WegetariańskieCremoso de Chocolate Blanco
Z Baileys i kremem Lotus
Lody pistacjowe
Helado de pistacho
Lody mango i jogurtowe
Helado de Mango y Yogour
Lody cytrynowe
Helado de limón
Lody Panacota
Helado de Panacota
Lody Mascarpone
Helado de Mascarpone
Chrupiąca Bougatsa waniliowa, wiśnie z Güejar Sierra i lody z jogurtu koziego
Bougatsa crujiente de Vainilla, cereza de Güejar Sierra y helado de Yogour de Cabra
Lody waniliowe
WegetariańskieHelado de vainilla
Krem kataloński
WegetariańskieCrema quedama
Baskijski sernik
WegetariańskieTarta de Queso Vasca
Ciasto czekoladowe
WegetariańskieTarta de Chocolate
Tort lodowy Whisky
WegetariańskieTarta helada de Whisky
Lody kawowe
WegańskieHelado de Café
Dania wegetariańskie
Mille-feuille z bakłażana
WegańskieMilojas de berenjenas
Nadziewane serem
Alergeny (Rozporządzenie UE 1169/2011)
Ze względu na charakter naszej kuchni oraz procesy obróbki i przygotowania, wszystkie nasze produkty mogą zawierać (bezpośrednio lub przez zanieczyszczenie krzyżowe) jakąś formę alergenu.
Jeśli masz alergię lub nietolerancję pokarmową, poinformuj nas o tym. Pisemna informacja o alergenach w naszych daniach jest dostępna na życzenie.
Karta win
Wina białe
La niña de tus ojos
Rueda · Młode półsłodkie
Wino Topo verdejo ekologiczne
Vino Topo verdejo ecológico
LA LA LA
Frizzante
Finca Feroes
Rueda · Wytrawne
Pazo Villarrey Albariño
Albariño
Pazo Villarey Godello
Godello
Wina czerwone
Edulis
Rioja · Crianza
Señorio de nevada
Señorio de nevada
Wino Piedra joven ekologiczne
Vino Piedra joven ecológico
Avan Oak
Ribera del Duero
Avan
Ribera del Duero
Avan Viñedos Viejos
Ribera del Duero
Altanza Reserva
Rioja
Torresilo Gran Reserva
Ribera del Duero
Dominio de Pidio
Ribera del Duero
Inne buliony
Vino de la tierra
Moscatel
Vermouth
Vermú
Palacios de Doñana Brut
Cava
Palacios de Doñana Semiseco
Cava
Masz specjalne wymagania?
Tworzymy spersonalizowane menu dopasowane do Twoich potrzeb i preferencji
Kontakt